Jackals River Pinotage 2020

Jackals River Pinotage 2020

Ein feiner Wein mittleren Körpers, der durch seine kühle Eleganz, reife Tanninstruktur und einem Duft nach Kirschen, Pflaumen und Marzipan besticht.

Rebsorten: 100 % Pinotage
Alkoholgehalt: 14.0
Enthält: Sulfite

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Details zum Wein

Historie

Diese rote autochthone südafrikanische Rebsorte, eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault (Hermitage), bringt in der kühleren Walker Bay, und insbesondere hier bei Beaumont in Bot River, einen charaktervollen und feinen Rotwein ans Tageslicht, der sich ganz stark an der Finesse und der roten Beerenfrucht des Pinot Noir orientiert.

Geschmacksbeschreibung

Von 23 - bis 46 —jährigen Rebstöcken gelesen, besticht dieser feine Wein mittleren Körpers durch seine Eleganz, seine reife Tanninstruktur und einen Duft nach Kirschen, Pflaumen und Marzipan. 18 Monate Fasslagerung in gebrauchter französischer Eiche. Ein idealer Essenbegleiter zu Geflügel und Wild.

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